牛乳をたくさん使ったおいしい料理の簡単レシピを紹介

おかず

ささみのシュクメルリ風 牛乳料理/簡単ヘルシー

🥛牛乳使用量:250cc(二人分)鶏肉を牛乳とニンニクで煮込んだジョージアの伝統料理「シュクメルリ」をささみでアレンジ。今回はたまねぎ、しめじ、かぼちゃ、ブロッコリーの野菜を加えヘルシーに仕上げました。牛乳とニンニクの香りが食欲をそそります...
牛乳料理

キノコとツナのスパイスカレー 牛乳料理/香辛料から作る簡単本格カレー

🥛牛乳使用量:100cc(二人分)クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパーから作る本格的なスパイスカレー。牛乳を使うことで濃厚さとコクが引き立ち、おいしいカレーになります。お子様など辛いのが苦手な方はチリペッパーを入れずにお作り下さ...
牛乳料理

ミルク冷や汁 牛乳料理/ツナのさっぱり冷や汁

🥛牛乳使用量:250cc(二人分)宮崎の郷土料理として知られている冷や汁をツナ缶と牛乳でアレンジ。牛乳とお米の組み合わせは意外と思われるかもしれませんが、よく合うんです。暑くて食欲が落ちた時には、さっぱりとして食べやすミルク冷や汁で栄養を補...
牛乳料理

サッポロ一番塩 冷やしラーメン 牛乳料理/ミルクスープで洋風ラーメン

🥛牛乳使用量:100cc(一人分)大人気のサッポロ一番塩ラーメンを牛乳で冷たくアレンジ。牛乳を加えることでコクがでますが、冷たいスープなので後味は意外とさっぱり。軽く味付けした生野菜をたっぷり盛りつけて栄養もたっぷり。暑く食欲が落ちた時には...
牛乳料理

サラダしょうゆらーめん 牛乳料理/冷やし中華風サラダ麺

🥛牛乳使用量:22.5cc(一人分)めんつゆとお酢ベースのタレで作った冷やし中華に、マヨネーズとからしと牛乳から作ったドレッシングのサラダをトッピングしたさっぱりラーメン。冷やし中華ダレとドレッシングの相性が良く、冷えた麺にも、生野菜にもよ...
牛乳料理

ゆず香る冷やしあごだしラーメン 牛乳料理/お肉たっぷりのさっぱりラーメン

🥛牛乳使用量:150cc(一人分)あごだしが効いた和風の冷やしラーメン。氷を入れるので、冷え冷えでさっぱり。トッピングのゆず香りがの効いたお肉が食欲をそそります。食べる前に麺と具材をよく混ぜてお召し上がりください。暑くて食欲が落ちている時に...
牛乳料理

ごま味噌ミルクそうめん 牛乳料理/ごま香るさっぱりコク旨そうめん

🥛牛乳使用量:200cc(一人分)牛乳にめんつゆ、ねりごま、味噌を加えたそうめんつゆ。牛乳ベースですが意外とさっぱりしています。トッピングのピリ辛水菜と豚しゃぶとの相性も良く、暑くて食が進まない時にもおすすめです。いつもと違ったアレンジそう...
牛乳料理

麻婆茄子の冷製クリームパスタ 牛乳料理/作りすぎた麻婆茄子をパスタに

🥛牛乳使用量:100cc(一人分)味の素のCook Do(クックドゥ)の麻婆茄子でつくった麻婆茄子を使った冷製のクリームパスタ。香ばしく炒めた甜麺醤とオイスターソースがしみ込んだなすとひき肉がクリームパスタによく合います。ご飯がすすむ麻婆茄...
牛乳料理

冷やしクリーミー担々麺 牛乳料理/ピリ辛コク旨担々麺

🥛牛乳使用量:90cc(一名分)ごま風味が効いたコク旨ピリ辛スープがとってもおいしい冷やし担々麺。牛乳が辛さをマイルドにし、コクをプラスてくれます。冷たいスープでさっぱりとツルツル食べられますので、暑い日にお勧めです。材料(一名分)・中華麺...
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エビとトマトのクリームパスタ 牛乳料理/南蛮えびスープで簡単に

🥛牛乳使用量:120cc(一人分)南蛮えびスープと牛乳をベースに味付けしたクリームパスタ。濃厚なえびの風味香おいしいパスタです。トマト、キノコとクリームソースとの相性もバッチリ。簡単に本格的なえびのクリームパスタがつくれますよ。材料(一人分...