牛乳をたくさん使ったおいしい料理の簡単レシピを紹介

牛乳料理

魚介つけ麺 牛乳ベースの割スープ 牛乳料理/割スープで味変

🥛牛乳使用量:70cc(一人分)スーパーなどで売っている市販の魚介つけ麺の食べ終わった後のスープをおいしくアレンジ。牛乳ベースの鶏がらスープで割ることで、クリーミーでまろやかにスープになります。牛乳と濃厚な魚介スープの相性も良く、味の変化が...
牛乳料理

味噌カレー牛乳ラーメン 牛乳料理/カレー風味の味噌バターラーメン

🥛牛乳使用量:150cc(一人分)カレーのスパイシーさを感じられる味噌ラーメン。牛乳を加えることでまろやかな味わいになります。バターで炒めた具材とも相性バッチです。たまには、一風変わったオリジナルラーメンはいかがでしょうか。材料(一人分)・...
牛乳料理

あんかけ焼きそば 牛乳料理/牛乳を使った太麺皿うどん

🥛牛乳使用量:70cc(一人分)ごま油で炒めて焼き目つけたちゃんぽん麺に、牛乳を加えコクがプラスされた餡をかけた、あんかけ焼きそば。ちゃんぽん麺を使っているので、太麺皿うどんといった方が良いかもしれませんね。材料(一人分)・豚バラ肉 40g...
牛乳料理

ミルクチキンバターカレー 牛乳料理/香辛料から作る簡単本格カレー

🥛牛乳使用量:200cc(二人分)クミン、コリアンダー、ターメリックから作るチキンバターカレー。牛乳を使うことで濃厚さとコクが引き立ち、おいしいカレーになります。鶏肉とたまねぎを炒めて、煮込むだけで簡単に作れますよ。材料(二人分)・鶏もも肉...
牛乳料理

えびラーメン 牛乳料理/南蛮えびスープの素で風味豊か

🥛牛乳使用量:150cc(一人分)万能調味料である南蛮えびスープの素を使ったえびの風味豊かなラーメン。えびの出汁に牛乳をプラスすることで、コクと旨味が感じられるスープを簡単に作ることができます。トッピングのピリ辛に炒めたエビがスープとよく合...
牛乳料理

コーンクリームラーメン 牛乳料理/とんこつとコーンのクリーミースープ

🥛牛乳使用量:110cc(一人分)一風堂秘伝のとんこつダシとクリームコーン、牛乳でつくったスープのラーメン。クリームコーンの風味ととんこつスープが意外と合います。クリーミーなスープですが、意外とあっさり。具材のピリ辛もやしで味の変化を楽しめ...
牛乳料理

ピリ辛ラーメン 牛乳料理/クリーミーな鶏ガラのピリ辛スープ

🥛牛乳使用量:150cc(一人分)小ネギ、豆板醤、にんにくを油で炒め、創味シャンタン、鶏がらスープ顆粒、しょうゆ、牛乳で味付けしたピリ辛スープ。辛さの中にも、鶏がらの味わいとコクが味わえます。牛乳により辛さもマイルドになり、旨味のある辛さと...
牛乳料理

和風とんこつラーメン 牛乳料理/あごとかつお風味のとんこつスープ

🥛牛乳使用量:150cc(一人分)一風堂秘伝のとんこつダシとあごだし顆粒と牛乳からつくった和風とんこつスープのラーメン。あごとかつおの風味と牛乳をプラスしてコクのあるとんこつスープがよく合います。おうちで簡単に本格的な和風とんこつラーメンが...
おかず

【クリーミー水餃子】牛乳料理/クリームパスタ風水餃子

🥛牛乳使用量:180cc(二~三人分)冷凍餃子を牛乳で煮込んで、とんこつスープとチーズで味付けした水餃子。水餃子のもちもちの皮とクリームソースがよく合い、クリームパスタ風の水餃子になります。材料(二~三人分)・冷凍水餃子 10~15個 ・牛...
牛乳料理

濃厚カルボナーラ 牛乳料理/牛乳と全卵で簡単に

🥛牛乳使用量:100cc(一名分)牛乳に全卵ととろけるチーズでとろみをつけたソースでつくるカルボナーラ。このソースが炒めたベーコンとよく合い、パスタともよく絡みます。簡単に本格的なカルボナーラが味わえますよ。材料(一名分)・パスタ 100g...