【ノリコ】生クリームのデコレーションケーキ

息子の誕生日に買った、横浜市都築区にあるノリコのフルーツのデコレーションケーキのご紹介。

ここの生クリームは甘さ控えめで、しつこさがなく、とろける食感がなんとも言えず、家族みんながはまっています。スポンジとの相性もバッチリ。アッというまに１ホールなくなってしまいました。生クリームが大好きな方にはおすすめです。
今回商品の紹介はありませんが、ノリコのカスタードクリームやババロアに使っている牛乳はノンホモ牛乳といって脂肪球を壊さず、低温保持殺菌している、とにかくよい味を引き出す為に手間ひまかけられた牛乳を使っているそうですよ。