【ミルキー味噌バターラーメン】牛乳料理/野菜たっぷり本格ラーメン

牛乳料理

🥛牛乳使用量:約150cc(一人分)

味噌のコクと牛乳のクリーミーさがマッチした、まろやかな味噌ラーメンです。スープと野菜を一緒に煮込んでしまいますので、お好みに合わせて色々な野菜をたくさん入れられます。栄養も取れちゃいますよ。

材料(一人分)

・市販の味噌ラーメン(麵+液体濃縮スープ) ・豚ひき肉 50g ・牛乳 規定のスープ量の半分 ・水 規定のスープ量の半分(牛乳と水を1:1に合わせて既定のスープ量) ・バター 10g ・こしょう 少々 ・キャベツ 適量 ・もやし 適量 ・しめじ 適量 その他野菜やキノコ類はお好みに合わせてお使いください

作り方

1.フライパンを加熱したらバターを溶かし豚ひき肉を炒め、火か通ったら野菜類、キノコ、こしょうを加えさらに炒める

2.野菜がしんなりとしてきたら、液体スープと、牛乳・水を1:1で加え(水と牛乳合わせて、市販の味噌ラーメンに記載のスープ量になるように)、煮立たせる

3.鍋でお湯を沸騰させ、麺を記載の時間茹でる

4.麺が茹で上がったら器に移し、さらにスープを注ぎ具材を盛りつけたら完成

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