【諏訪乳業のミルクヨーカン】新潟県のご当地スイーツ

新潟県見附市の諏訪乳業が販売するミルクヨーカンのご紹介。原材料は牛乳と砂糖、寒天のみで素朴な味わいが楽しめます。ヨーカンとの商品名ですが、羊羹ほどの固さはなく、ゼリーよりは固いといったプルプルでツルンとした食感です。