クリーミーたらこパスタ　たらこの旨味スープ

🥛牛乳使用量:200cc（一人分）

たらこのスープパスタです。たらこの旨味の効いたスープがパスタによく合います。最後に残ったスープは食パンやバケットともよく合い、絡めて食べると二度おいしさが楽しめます。作り方も簡単です。

材料（一人分）

・たらこ 0.5～1腹　・パスタ 100g　・大葉 1枚　・きざみのり（お好みで）　・バター 20g　・めんつゆ（3倍濃縮）大さじ0.5　・マヨネーズ 大さじ0.5　・牛乳 200cc　・コンソメ 小さじ1　・小麦粉 小さじ1

作り方

1. パスタを記載の時間より1分短めにゆでる
2. パスタを茹でている間に、たらこをほぐし、めんつゆ（大さじ0.5）、マヨネーズ（大さじ0.5）、バター（20g）をまぜる。（バターが硬い場合は6等分くらいに切って混ぜてください。後ほど温めた牛乳に加えるのでその時に溶けます）
3. 鍋に牛乳（200cc）を入れ、コンソメ（小さじ1）を加えて煮立たせる
4. パスタが茹で上がったら牛乳が煮立っている鍋に入れ、さらに小麦粉をダマにならないようふりかけながら加え、弱火で1分ほど煮る
5. 火を止めたら、たらこのソースを加えて軽く混ぜ合わせる
6. お皿に盛りつけて、大葉やきざみのりを添えたら出来上がり

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