🥛牛乳使用量:90cc（一枚分）
冷凍パイシートにカスタードクリームと煮たりんごを乗せ、トースターで焼き上げるカスタードアップルパイです。パイのサクサク感とカスタードクリームのしっとり感、煮りんごのバランスがとてもよく取れたおいしいアップルパイです。
材料
・ニップンのカスタードクリームミックス 40g ・牛乳 90cc ・冷凍パイシート 1枚 ・りんご 1/2個 ・砂糖 15g ・バター 3g ・シナモンパウダー 適量 ・溶き卵 少量
作り方
- りんご半分の芯を抜き、さらに1/4に切り0.5～1cm幅のいちょう切りにする
- 耐熱皿にりんご、砂糖（15g）、バター（3g）を入れ軽く混ぜ合わせ、ラップをかけて600wで５分レンジで加熱する
- レンジから出して、ラップをしたまま３分ほど置いておく
- 加熱したりんごを汁ごと鍋にうつし、弱火で加熱し焦げ付かないように混ぜながら水分を飛ばしていく
- 水分がなくなったらお好みでシナモンパウダーをふりかける
- ボールにカスタードクリームミックス（40g）と牛乳（90cc）を入れて１分程度泡だて器で混ぜる
- パイシートの四辺をそれぞれ1cmほど内側に折り込み、表面に全体的に溶き卵をぬる
- パイシートを折り込んだできた内側の凹にカスタードクリームを均等に敷きつめる
- カスタードクリームの上に、煮りんごを全体を覆うように並べていく
- トースターにホイルを敷き、20～25分程度（パイが膨らむまで）焼き上げたらできあがり
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