鶏肉のマカロニグラタン　牛乳料理/グラタンソース缶で本格的に

🥛牛乳使用量：200cc（三～四人分）

ハインツのグラタンソース缶からつくる鶏肉のマカロニグラタンです。ハインツのグラタンソース缶はチーズとマッシュルームの濃厚なコクが特徴の本格グラタンソース。グラタン専用にしっかりと味つけしてあるのでお好みの具材を加えれば本格的なグラタンが簡単に作れますので、鶏肉をエビに変えたりアレンジもお楽しみください。

材料（三～四人分）

・ハインツ グラタンソース 1缶（290g）　マカロニ（乾燥）60g　・鶏もも肉 300g　・たまねぎ 1/2個　・しめじ 1/2パック　・ブロッコリー 1/2株　・牛乳 200cc　・白ワイン 大さじ2　・とろけるチーズ ３～4枚　・バター 10g　・パン粉 適量　・塩、こしょう（お好みで）

作り方

1.マカロニとブロッコリーをかためにゆでる。（グラタンを規定の時間より２分程短めに）

2.たまねぎを薄切りにして、鶏肉をひと口サイズに切る

3.フライパンにバターを溶かし鶏肉を焼く。焼き色が付いたらついたひっくり返し、白ワインを入れ、ふたをし、蒸し焼きにする

4.たまねぎとしめじを加え軽く炒める

5.フライパンにマカロニ、グラタンソース、牛乳を加え、混ぜながら中火で沸騰するまで温めたら、ブロッコリー入れて軽く混ぜ合わせる（お好みの味にあわせて塩、こしょうで味を調える）

6.耐熱皿に移し、チーズ乗せパン粉ふりかけたらトースターで焼き、焼き色が付いたらできあがり（目安200度8～10分）

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