香港を拠点とする老舗調味料メーカー李錦記の「四川辣豆板醤」です。国内ではエスビーが輸入し販売しています。香味豊かな唐辛子をベースに熟成したそら豆をバランス良く加えた刺激的な辛さが特徴の辛口タイプの豆板醤。牛乳と合わせると辛さがマイルドになったそら豆みその味が引き立ちます。
S&B 李錦記 四川辣豆板醤 90g×12個
香味豊かな唐辛子をベースに、熟成したそら豆をバランス良く加えた、刺激的な辛さが特徴の辛口タイプの豆板醤です。 開封前保存方法:高温(30℃以上)、直射日光を避けて保存してください。 開封後保存方法:開栓後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。開栓後要冷蔵(表示あり)
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豆板醬を使った牛乳レシピ
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