🥛牛乳使用量:200cc(三~四人分)
ハインツのグラタンソース缶からつくるエビのパングラタンです。ハインツのグラタンソース缶はチーズとマッシュルームの濃厚なコクが特徴の本格グラタンソース。グラタン専用にしっかりと味つけしてあるのでお好みの具材を加えれば本格的なグラタンが簡単に作れますので、エビを鶏肉に変えたりアレンジもお楽しみください。
材料(三~四人分)
・ハインツグラタンソース 1缶(290g) 食パン6枚切り 3~4枚 ・冷凍むきエビ 150g ・たまねぎ 1/2個 ・しめじ 1/2パック ・ほうれん草 1束 ・牛乳 200cc ・とろけるチーズ 3~4枚 ・バター 10g ・塩、こしょう(お好みで)
作り方
1.冷凍むきエビを流水でとかす。ほうれん草を1分程ゆで3~4cm幅に切る。たまねぎを薄切りする
2.フライパンにバターを溶かし、エビ、玉ねぎ、しめじを炒める
3.フライパンにグラタンソース、牛乳を加え、混ぜながら中火で沸騰するまで温めたら、ほうれん草を入れて軽く混ぜ合わせる(お好みの味にあわせて塩、こしょうで味を調える)
4.食パンを縦横それぞれ4等分に切り16等分にし、耐熱皿に敷き詰める(1皿1枚分が目安)
5.グラタンソースをパンにかけ、チーズ乗せてトースターで焼き、焼き色が付いたらできあがり(目安200度8~10分)
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