ふわとろクリーム抹茶プリン　牛乳デザート/抹茶とクリームがよく合う

🥛牛乳使用量:380cc（四～五個分）

ふんわり、とろーりとしたクリームがたっぷり乗った抹茶プリン。甘さ控えめな抹茶プリンとたっぷりクリームがよく合います。自分好みの、抹茶の濃さ、甘さを見つけてみてはいかがでしょうか。

材料（四～五個分）

・牛乳 280cc＋100cc　・抹茶 小さじ3　・砂糖 小さじ2　・ゼラチン 5g　・クレミーホイップ 大さじ5

作り方

1.鍋に抹茶（小さじ3）、砂糖（小さじ2）を入れ、牛乳（280cc）を少しずつ徐々に加え抹茶を溶いていき、抹茶がペースト状になったら残りの牛乳をすべて注ぐ

2.鍋を混ぜながら加熱し、煮立たったら火を止める

3.火を止めたらゼラチン(5g)をまんべんなく振り入れて、ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜる

4.ゼラチンが溶けたらそれぞれの器に半分程度注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす

5.牛乳（100cc）とクレイミーホイップを容器に入れ、泡立て器でよく混ぜる（クリーマーを使うと簡単にできます）

6.冷やした抹茶プリンにクリームをのせたら、できあがり（さらに冷やしてもクリームが固まり、おいしく召し上がれます）

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