🥛牛乳使用量:180cc(二~三人分)
冷凍餃子を牛乳で煮込んで、とんこつスープとチーズで味付けした水餃子。水餃子のもちもちの皮とクリームソースがよく合い、クリームパスタ風の水餃子になります。
材料(二~三人分)
・冷凍水餃子 10~15個 ・牛乳 180cc ・一風堂秘伝のとんこつダシ 小さじ1 ・とろけるチーズ 1枚 ・ブラックペッパー 適量
作り方
1.牛乳(180cc)を鍋に入れ加熱し、煮立ったら冷凍餃子を入れ、既定の時間茹でる
2.一風堂秘伝のとんこつダシ(小さじ1)と、とろけるチーズを加えたら火を止め、軽く混ぜ合わせる
3.お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをふりかけたらできあがり
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