白ごまプリン 牛乳デザート/ねりごまとハチミツで味付け

デザート

🥛乳使用量:250cc(三個分)

白ねりごまと牛乳とハチミツを混ぜ、ゼラチンで固めたごまプリン。きな粉クリームをかけると、ごまときな粉が香る和風のプリンになります。もっちりとしたプリンの食感も楽しめます。

材料(三個分)

・牛乳 200cc+50cc ハチミツ 大さじ2 ・白ねりごま 大さじ2 ・ゼラチン 5g・クレミーホイップ 大さじ2 ・きな粉 大さじ1

作り方

1.鍋に牛乳(200cc)、白ねりごま(大さじ2)、ハチミツ(大さじ2)を入れ、ねりごまが溶けるよう混ぜながら加熱する

2.煮立ったら火を止めゼラチンをふりかけ、ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜる

3.器に移し、冷蔵庫で1時間ほど冷やす

4.クレミーホイップ(大さじ2)、きな粉(大さじ1)、牛乳(50cc)を容器に入れ、泡立て器でよく混ぜる(クリーマーを使うと簡単にできます)

5.固まったプリンに、きな粉クリームをかけたらできあがり

材料のお取り寄せ

ねりごま(商品は画像をクリック)
明治クレミーホイップ(商品は画像をクリック)
HARIO クリーマー(商品は画像をクリック)
クックゼラチン(商品は画像をクリック)

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