和風とんこつラーメン　牛乳料理/あごとかつお風味のとんこつスープ

🥛牛乳使用量：150cc（一人分）

一風堂秘伝のとんこつダシとあごだし顆粒と牛乳からつくった和風とんこつスープのラーメン。あごとかつおの風味と牛乳をプラスしてコクのあるとんこつスープがよく合います。おうちで簡単に本格的な和風とんこつラーメンが味わえます。

材料（一人分）

・一風堂秘伝のとんこつダシ 大さじ1.5　・あごだし顆粒 小さじ1.5　・ラーメン麺 1袋　・牛乳 150cc　・水150cc　・小ねぎ 2～3本　・ゆで卵 1個　・チャーシュー 2～3枚　

作り方

1.鍋に牛乳（150cc）、水（150cc）、一風堂秘伝のとんこつダシ（大さじ1.5）、あごだし顆粒（小さじ1.5）入れて沸騰させる。
2.麺を指定の時間茹でる
3.麺が茹で上がったら湯切りし、器にうつす
4.スープを入れ、小ネギ、ゆで卵、チャーシューをトッピングしたらできあがり

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