コーンクリームラーメン　牛乳料理/とんこつとコーンのクリーミースープ

🥛牛乳使用量：110cc（一人分）

一風堂秘伝のとんこつダシとクリームコーン、牛乳でつくったスープのラーメン。クリームコーンの風味ととんこつスープが意外と合います。クリーミーなスープですが、意外とあっさり。具材のピリ辛もやしで味の変化を楽しめます。

材料（一人分）

・一風堂秘伝のとんこつダシ 大さじ2　・牛乳 110cc　・水 110cc　・クリームコーン 80cc　・おろしにんにく 小さじ0.3　・ラーメン麺 1袋　・小ねぎ 1～2本　・チャーシュー 2～3枚　・もやし 1/2袋　・豆板醤 小さじ1

作り方

1.もやしを1～２分茹で、茹で上がったら湯切りし、豆板醤（小さじ1）と絡める

2.鍋に牛乳（110cc）、水（110cc）、クリームコーン（80cc）、一風堂秘伝のとんこつダシ（大さじ2）、おろしにんにく（小さじ0.3）、細かく切った小ネギ入れて沸騰させる。

3.麺を指定の時間茹でる

4.茹で上がったら湯切りし、器にうつす

5.スープを注ぎ、もやし、チャーシューを盛りつけたらできあがり

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