🥛牛乳使用量：150cc（一人分）
カレーのスパイシーさを感じられる味噌ラーメン。牛乳を加えることでまろやかな味わいになります。バターで炒めた具材とも相性バッチです。たまには、一風変わったオリジナルラーメンはいかがでしょうか。
材料（一人分）
・豚ひき肉 40g ・キャベツ 1/8玉 ・にんじん 1/4本 ・もやし 1/4袋 ・しめじ 1/4株 ・麺 1袋 ・バター 15g ・水 150cc ・牛乳150cc ・創味シャンタン 小さじ1 ・みそ 大さじ1 ・創味シャンタン 小さじ1 ・酒 小さじ1 ・ニンニク 小さじ 1/2 ・クミン 小さじ2/3 ・クミン 小さじ2/3 ・胡椒 適量 ・ラー油 適量
作り方
1.フライパンを加熱したらバターを溶かし豚ひき肉を炒め、火か通ったら野菜類、キノコ、こしょうを加えさらに炒める
2.野菜がしんなりとしてきたら、牛乳（150cc）、水（150cc）、みそ（大さじ1）、創味シャンタン（小さじ1酒）、酒（小さじ1）、ニンニク（小さじ 1/2）、クミン（小さじ2/3）、クミン（小さじ2/3）を加え、温めにいく
3.鍋にお湯を沸騰させ、麺を記載の時間茹でる
4.麺が茹で上がったら器に移し、さらに具材を盛りつけ、スープを注いだらできあがり
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