🥛牛乳使用量：500cc（二人分）
素朴で懐かしい味が感じられるミルクセーキのかき氷。後味スッキリのバニラアイス風味です。フルーツと合わせて食べると、さらにおいしく楽しめます。カキ氷機を使わなくても、簡単に作れますよ。
材料（二人分）
・牛乳 500cc ・砂糖 70g ・卵 1個 ・バニラエッセンス 10滴 ・シロップ漬けフルーツ 180g
作り方
1.ボウルに卵（1個）と砂糖（70g）を入れよく混ぜる
2.さらに牛乳（500cc）とバニラエッセンス（10滴）を加え、混ぜ合わせる
3.ボウルの液をフリーザバックに移し、空気を抜いて封し、平らにして冷凍する。（平らにしてフリーザバック全体に拡がるか拡がらないか位薄くする。大きいフリーザバックがなければ数枚に分けて冷凍）
4.2時間程度冷凍し固まったら一度冷凍庫から出して、フリーザバックの上から手でほぐし細かくなったら再度冷凍庫で冷やす
5.さらに1時間ほど冷凍させてら、再度ほぐして器に盛る
6.シロップ漬けフルーツを盛り付けたらできあがり
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