🥛牛乳使用量:260cc(一杯分)
薄く凍らせた冷凍牛乳をミキサーに入れ、インスタントコーヒーで味付けしたフラッペ。生クリームを添えれば、簡単にカフェ風のフラッペができあがります。
材料(一杯分)
・冷凍牛乳 200cc ・牛乳 30cc+大さじ1 ・インスタントコーヒー 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・クレミーホイップ 大さじ2
作り方
1.フリーザバックに牛乳を注ぎ、冷凍庫で平らにして凍らせる(平らにしてフリーザバック全体に拡がるか拡がらないか位薄くする)
2.クレミーホイップ(大さじ2)と牛乳(大さじ1)を混ぜ合わせ、生クリームを作り冷蔵庫で冷やしておく
3.凍った牛乳を適当な大きさに砕き、ミキサーに入れる
4.さらに牛乳(30cc)、インスタントコーヒー(大さじ1)、砂糖(大さじ1)加え、ミキサーにかけ、グラスにうつす
5.最後に冷やしておいた生クリームを盛りつけたらできあがり
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