🥛牛乳使用量：200cc（プチタルト12個分）
市販のクッキータルト生地と手作りのカスタードクリームでつくる簡単エッグタルト。サクサクのタルトと、とろーりクリームの相性がたまりません。
材料（プチタルト12個分）
・卵黄 1個 ・卵白1個・牛乳200cc ・薄力粉 20g ・砂糖 50g ・ココア 適量 ・抹茶 適量 ・バニラエッセンス 数滴 ・クッキータルト 9個
作り方
1.鍋に卵黄（卵1個分）、砂糖（50g）、薄力粉（20g）を入れてよく混ぜ、さらに牛乳（100cc）を加え混ぜ合わせた後に加熱する
2.とろみがついてきたら弱火にして好みの固さになったら火を止め、バニラエッセンスを数滴らし混ぜ合わせる
3.同様に卵白（卵1個分）、砂糖（50g）、薄力粉（20g）を入れてよく混ぜ、さらに牛乳（100cc）を加え混ぜ合わせた後に加熱する
4.とろみがついてきたら弱火にして好みの固さになったら火を止め、ココアまたは抹茶（お好みに合わせて適量）を加わえ混ぜ合わせる
5.粗熱を取ったら軽く混ぜ合わせ、タルト生地に入れる
6.オーブントースタで15分程焼き、軽く焦げ目が付いたらできあがり
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